Categoria: GASTRONOMIA

• Milano e Monza: i miei cocktail bar preferiti

  

  Per il mio dopocena sono una persona che non ama i classici cocktail bar che servono i classici drink quali il Gin Tonic o il Moscow Mule; al contrario sono un’amante dei locali bizzarri, strani, i quali servono cocktail all’interno di scarpe da tennis, vasche da bagno, con cannucce fatte di pasta cruda o alghe […]

  Milena Spino

  27 ottobre 2020

  GASTRONOMIA, LOMBARDIA, Milano

• Tutto molto FICO!

  

  FICO! Quale termine più appropriato per descrivere un parco tematico come quello bolognese? FICO è solamente l’acronimo di : Fabbrica Italiana Contadina, niente di meno che il parco enogastronomico più imponente di tutto il pianeta. Nato non dal nulla, ma dalla collaborazione con Eataly e Coop. Ma cos’è effettivamente FICO? Non si tratta solo di […]

  Milena Spino

  16 ottobre 2020

  EMILIA ROMAGNA, GASTRONOMIA

• Come riempirsi la pancia a Firenze

  

  Probabilmente Firenze è la città d’arte italiana per eccellenza, ma a mio avviso è anche la città d’eccellenza del buon cibo. Parto dunque con il parlarvi di uno dei posti che più preferisco quando vado nella cittadina toscana : il Mercato Centrale di Firenze. Non lo definirei affatto un mercato qualunque, uno di quelli in […]

  Milena Spino

  9 ottobre 2020

  GASTRONOMIA, Toscana

  Cibo fiorentino, Firenze, Florence, Italia, Italy, Toscana, Tuscany